非正餐时段商机凸显
2017年非正餐时段外卖订单占比进一步提高,午餐和晚餐正餐时间段订单占比由76%压缩至72%。随着外卖习惯的养成,未来非正餐时段将出现更好的商机。尤其在夏季夜宵消费者数量大涨时,可以尝试摸索出自己的夜宵经营之路。
市场仍有巨大增长空间
在线外卖市场在经历前期野蛮增长后增速放缓。中国在线外卖市场2017年市场规模预计达到2046亿元,增长率23%,2018年将达2414亿元。在线订餐用户规模将达到3亿人,同比增长18%,这表明2018年外卖仍是餐饮人值得投入的巨大市场。
三四线城市发展前景广阔
外卖未来发展空间需要在供给、需求、配送3端发力。其中,三四线城市外卖订单增长远**一二线城市,订单占比高达40%。外卖平台通过对三四线城市渠道运营的加强,随着未来城市用户习惯养成,这部分城市的市场将有可能带给餐饮人新的发展机会。
三四线城市的外卖商家要看准这个机会,用三餐美食盟主系统搭建了自己的微信外卖点餐平台,开始运营起自己的外卖业务,为消费者提供餐饮外卖、水果鲜花等服务,快速抢占市场。外卖行业的兴起,必将带动配送行业的发展,平台搭建者可以自己组建一支配送团队,用快跑者系统来科学的管理团队。利用互联网,打造本地生活服务平台,外卖行业正在疯狂成长!